VON ROLL RESTAURANT

Zdieľať túto stránku

pointer 03101 Demänovská Dolina - Luková / pozrieť na mape phone +421 907 88 66 44 email info@jasna.sk web http://www.jasna.sk/zazitky/bary-restauracie/von-roll-restaurant/

Von Roll Restaurant

Vyhliadková a la carte reštaurácia Von Roll Restaurant s krbom a jedinečným exteriérom a interiérom vo výške 1670 m n.m. v lokalite Luková. Interiér je dotvorený z prírodných materiálov, ako sú kameň a drevo. Zažite z jej priestorov neopakovateľné výhľady na Západné a Vysoké Tatry a Liptovskú kotlinu, s hladinou Liptovskej Mary.

Z pôvodnej nástupnej stanice lanovky sa stala originálna reštaurácia Von Roll. Jej pôvodný lanovkový systém bol využitý ako základný architektonický prvok, ktorý zrenovovaný vkusne prestupuje celým interiérom reštaurácie a v kombinácii s drevom ho dopĺňa. Vďaka tomu má luxusná Von Roll Restaurant okrem skvelej kuchyne aj toto neopakovateľné horské múzeum. 

Históriu sa v Jasnej podarilo zachovať v tej najoriginálnejšej podobe.

MENU

Skúsení čašníci vás obslúžia v rukavičkách a šéfkuchár svojou výbornou skladbou jedál a vínnou kartou poteší každého gurmána.

V interiéri reštaurácie poskytujeme počas zimnej sezóny jedinečný gurmánsky produkt na objednávku s názvom Tatranská večera zážitkov.

POLOHA: pri výstupnej stanici 4-sedačkovej lanovky Jasná Nízke Tatry – Luková 100 m od výstupnej stanice 4-sed. lanovky Otupné-Luková
OTVORENÉ: V ZIME DENNE, počas  prevádzky lanoviek
KAPACITA: 100 miest, terasa 48 miest


NOVÁČIK ROKA VON ROLL RESTAURANT MEDZI GURMÁNSKYMI OSKARMI

Len tí najlepší z najlepších sa stretli na Gurman Award 2015 a pri odovzdávaní zlatých vidličiek za kulinárske umenie. Osobitnú cenu nováčika roka získala najvyššie položená a la carte reštaurácia Von Roll Restaurant na Chopku. Milovníci kvalitných jedál, fajnšmekri zážitkovej gastronómie na tanieri, uznávaní odborníci a sprievodca najlepšími reštauráciami „Gurmán na Slovensku“, ocenili výnimočnosť tých, pre ktorých je kuchárstvo remeslom, špecializáciou, životným štýlom, ale aj vedou.

„Von Roll Restaurant bola ocenená ako nováčik roka – Najlepšia nová reštaurácia. Každý rok pribudnú do Gurmána nové reštaurácie, ktoré dostali minimálne 4 kladné hodnotenia od našich odborných hodnotiteľov, ktorí chodia do reštaurácií inkognito. Musia mať minimálne 2 hodnotenia od hodnotiteľov z ich regiónu a 2 z iného. Tento rok bolo nových reštaurácií do Gurmána doporučených 7 z toho Von Roll mala najviac bodov, čiže bola ocenená ako Najlepšia z nových reštaurácií v Gurmáne,“ vysvetlila Lucia Tomašovičová, manažérka projektu Gurmán na Slovensku.

„Teší nás, že sme sa dostali medzi gurmánsku elitu a považujeme to za prestíž byť v takej spoločnosti top reštaurácií akými sú Albrecht Jara Žideka, Fou Zoo, UFO na moste SNP, či Pavúk Wine Restaurant, Gašperov Mlýn, Matyšák, Villa Rosa a iné. Zvláštne uznanie našej reštaurácie a publikovanie v sprievodcovi „Gurmán na Slovensku“ je ocenením našej precíznej práce, pochvalou regionálnej gastronómie, ale aj výzvou naďalej posúvať nastavenú latku,“ komentoval úspech Lukáš Egreši, F&B manažér Von Roll Restaurant z Tatry mountain resorts, a.s.

Naplánovať trasu bed Nájsť ubytovanie v okolí